新竹.吃飽飽|富鴻燒鴨飯|想看它涮涮鍋長什麼樣

新竹光華北街有一家涮涮鍋店
但我從來沒有看過他火鍋的樣子,取而代之
是店門口那一隻隻的燒鴨
就是這家-富鴻燒鴨飯/涮涮鍋

富鴻燒鴨飯就位在光華北街,一轉進來就可以看到
每到中午、晚餐時間就可以看到排隊的人潮
幾乎為了他的燒鴨呀。

滿推薦大家內用,因為是【涮涮鍋店】
(雖然我真的沒看過他的涮涮鍋)
所以店內位置很多、很大,也有冷氣空調
不管是大熱天、還是下雨天,用餐起來很舒服
常態提供三種便當-燒鴨飯、排骨飯、雞腿飯(炸的)

店內提供三種冷飲-綠豆湯、柳橙汁、冰開水
以及附湯-筍絲鴨肉清湯
內用的話都可以自取食用。

筍絲鴨肉清湯-附湯
利用鴨脖子及修下來的鴨肉
配合簡單筍絲去煮,鴨肉及竹筍的量很多
但沒有多餘肉腥味,配合重口味便當剛好。

綠豆湯-附湯
不愛喝熱湯的朋友,也可以選擇甜湯
綠豆下的量也不馬虎,且顆顆飽滿。

燒鴨腿飯 100元
燒鴨的部份,若指定鴨腿的話多加十元。
大小幾乎佔了盤面三分之一。
配菜的部份,也很大氣,給的滿滿的。

非常推薦他們燒鴨,即使是鴨腿以外的部位
每一塊吃起來都是皮脆、肉嫩,
即使是鴨胸也是嫩到不行,肉汁滿滿
蔥油的部份,蔥花的個頭較大
除了包留口感,每一口都還可以吃蔥甜味

配菜的部份,都是比較普通重油重鹹的口味。
偏清淡口味的朋友,這部份就要注意一下


除了便當以外,現場也有提供全隻/半隻燒鴨的部份
單純要買回家當配菜的話,可以試試。
但建議先打電話預約。

富鴻燒鴨飯/涮涮鍋
地址:新竹市光華北街66號
電話:03-5329466

發表迴響

在下方填入你的資料或按右方圖示以社群網站登入:

WordPress.com 標誌

您的留言將使用 WordPress.com 帳號。 登出 /  變更 )

Google photo

您的留言將使用 Google 帳號。 登出 /  變更 )

Twitter picture

您的留言將使用 Twitter 帳號。 登出 /  變更 )

Facebook照片

您的留言將使用 Facebook 帳號。 登出 /  變更 )

連結到 %s